【台北東區】清單不藏私大公開！台北東區IG討論度超高的咖啡廳推薦！

又到了一年一度的10月1日「國際咖啡日」！今年又適逢中秋連假，很多咖啡廳正推出優惠活動及新品，陪大家換度這個連假，咖啡控絕不能錯過！

菜單往下滑到最底喔！

環境介紹

座落於台北東區巷弄充滿美式加州風格的「Overeasy Coffee」！鄰近忠孝敦化捷運站，交通非常便利，徒步約五分鐘左右就能抵達，鬧中取靜潔白簡約的店面，除了是寵物友善餐廳之外，戶外綠意盎然的園藝造景，坐在戶外用餐就像在陽光明媚的加州一般，非常愜意！

走進店內開放式廚房的設計，不僅可以看到製作餐點的過程，讓客人在用餐時視覺、聽覺、味覺都能融入，景觀第一排的吧檯區設計也是店家希望能跟客人拉近距離的初衷，整體餐廳明亮、色彩平衡，位子不會過於擁擠，不論在哪個角落都能找到同樣的舒適感。

抬頭還能看到層層排列的酒，以前這裡白天是咖啡廳，晚上直接搖滾起來化身為酒吧，因為這區晚上人潮較不多，所以改變了經營模式，店內還是保留了這些酒，老闆說如果有看到哪支酒跟愛情一樣是一見鍾情的喜歡，不要害羞都可以直接議價購買喔！

莓果醃鮭魚酪梨吐司介紹 $320

餐點多樣化可鹹可甜，店內的菜單都是真材實料！特別要介紹每桌必點的招牌餐點-莓果醃鮭魚酪梨吐司，嚴選新鮮鮭魚腹，將其醃製熟成後經過清洗、擦乾再切片，不要看他薄薄一片，這是店家特別打造的黃金比例，切太厚會使整體風味不那麼融合，醃製時特別加入綜合莓果，也可以達到去腥的效果。

現代人更加注重飲食，市售的煙燻鮭魚大多經過層層加工，食用後嘴裡總會出現不討喜的負擔，因此店家採用醃漬而不是醃燻的料理方式，除此之外，主打均衡健康的原型食物為餐點設計，現切酪梨入菜，經過炙燒的酪梨濃郁順滑，有如奶酪般的口感和醃漬鮭魚片整體恰到好處卻又不搶戲。

布里歐吐司則是耗時48小時，從製團、發酵、揉團、烤焙，再經過隔夜冷卻，才能完成，這是一道高食材成本及人力成本的餐點，有來到店裡用餐，不妨點看看這道招牌菜，細細品嘗質地柔軟、香綿，外皮烤的酥脆的布里歐吐司，入口濃郁的奶香味，最後搭配旁邊的乳酪蛋黃醬，這種幸福感是無法言喻的！

overeasy經典早餐介紹 $380

奢華質感的美系早午餐，總少不了經典的貝果、太陽蛋、培根、臘腸和生菜，貝果中的阿薩姆紅茶乳酪醬真是讓人為之驚艷！濃郁厚實的奶茶香與貝果麥香交互襯托，嚼勁十足、越嚼越香甜，絕對可以說是麵包界的最佳配角，小小一盤卻飽足感十足，再配上店家介紹的手沖咖啡-日曬龐貝，這些豆子都是店家經過杯測後，親自挑選的，這款日曬龐貝，酸質相當明亮，冷的時候帶有明顯的白葡萄及莓果香氣在口中，乾香中的熱帶水果香氣也在杯中呈現，尾韻的堅果風味也很明顯，搭配餐點簡直絕配！